首頁 / 525公益瑜伽 排隊美食介紹

**依筆劃排序

 

口味素食 Kouweiveg

我們於豐原經營了三代的素食店,口味素食-第三代,老闆一家人四代茹素並且也是胎裡素!現在我們兩個女子一起經營,希望透過外出快閃擺攤的方式,把我們家的素食推廣出去,讓各地的素食者都可以品嚐到我們的特色料理。期望可以分享豐富的素食餐點,推廣素食美食、友善動物的美好事物!

素蚵仔煎 - 本店首選人氣王
非吃不可的人氣美食,選用新鮮菇類代替蚵仔,加入粉漿.雞蛋.海苔,最後淋上家傳的特調獨門醬汁,外皮吃起來酥酥脆脆的,來口味素食一定要記得點一份來吃吃看喔!!!!
**不吃蛋者,記得要先跟老闆說喔~不然一律都是加蛋的!**
 

小恐龍點心屋 - 素食餡餅達人

以全形食物入菜,並且不使用加工素料,透過廚藝的調配,將最自然的美味結合,放進薄皮餡餅裡面,讓餡餅皮鎖住食材的鮮甜,讓您享用最幸福的餡餅。每一顆都是手工製作,為您的安心把關。

鹹餡餅五種口味,各具特色,差異鮮明,能滿足各個年齡層的朋友!
*純素 | 塔香玉米餡餅 / 薑汁高麗菜餡餅 / 芋香菇菇餡餅
*奶素 | 咖哩起司餡餅 / 白醬鮮菇餡餅
 

心齋蔬食
蔬食主義不只是一種生活方式,主要強調的核心理念是『愛與關心』。蔬食是一種選擇,『心齋』努力做出好吃的蔬食產品,讓每個人都更有動力去選擇蔬食作為下一餐。

招牌菜色 - 『金甲粿』《古早味純素菇菇蘿蔔糕》

100%純手工,堅持使用台灣白蘿蔔,大量添加了70%以上的蘿蔔絲,每一口都嚐的到蘿蔔清香。使用100%在來米磨成米漿,從泡米、磨漿到蒸煮耗時7小時製作,只為呈現最天然濃郁的米香。嚴選南投仁愛鄉的椴木冬菇,肉厚,纖維細緻,菇味更是濃郁甜美。還添加台灣雲林在地小農有機杏鮑菇,增加『金甲粿』的Q彈口感。

 

米佐狀元糕
吃得不只是個狀元糕,更是一個回憶與傅承!
純米製作,不添加防腐劑,現點現做,素食可食用哦!
什麼 樣的糕點不會過於甜膩,還彈牙十足? 
米佐狀元糕-絕對讓您驚艷😲😲

秉持職人態度,遵循傳統的製作方法精髓,並把傳統文化和創新思維結合在一起,創造出獨特風味😎

嚴選上等食材,以多種純蓬萊米結合
製作過程絕無添加防腐劑和糯米粉❌
保留米最純的原味及最高的營養價值,讓您吃起來不擔心脹氣,更能吃到米的香氣和餡料的美味,甜而不膩、Q彈十足🤤🤤

**狀元糕除了巧克力為奶素,其他口味皆為全素,吃的安心、放心、開心
 

豆豆在路上
餐點由地中海料理的概念出發,以手工製作、不使用加工品和人工添加物為宗旨,提供新鮮食材和原型食物的料理。採用義大利進口海鹽,特級初榨橄欖油。

招牌烤豆腐,嚴選板豆腐以清酒先做醬燒,再炙烤,全素。搭配特製蒜味優格醬,風味絕佳。

Falafel豆丸以鷹嘴豆磨碎與十幾種蔬菜和香料製成,五辛素。手工製作的pita烤餅,讓您飽足無負擔。

 

享苜手捲
「享苜」象徵著享受生活、享受美食,享受苜蓿芽,寓意著品牌致力於為顧客帶來美味健康的沙拉體驗,以新鮮、天然、健康為主打,堅持使用當季新鮮食材,結合精心研發的營養均衡配方,打造各種口味豐富的沙拉選項。

招牌特色
蔬菜捲,水果捲,地瓜捲,薯泥捲,獨特組合搭配苜蓿芽帶來營養豐富的口感,在加上新鮮蔬菜和當季水果,味道鮮美清爽。

 

善良肉圓
招牌菜色用碗豆、大豆、冬菇和米製成,新豬肉取代傳統豬肉內餡。將肉圓放入油鍋中油泡至外皮變軟,再油煎至兩面金黃,最後淋上特製的靈魂醬汁,Q彈又略帶酥脆的外皮 超美味令人無法抗拒😍
 

喜樂手搖飲
喜樂的由來是讓來品嚐飲料的客人們,喝完飲料心情能夠變得更加快樂。我們的初衷是強調健康概念每日熬煮蔗糖、精挑細選茶葉,也都挑選最新鮮的水果自製茶飲,以親民的價格品嚐到優質手搖飲。

小芋圓奶茶受到眾多人的喜愛,香醇濃郁奶茶加入手工小芋圓,芋圓Q彈口感一口接著一口讓人回味無窮。
冬瓜溜溜,每日精心現熬古早冬瓜,濃郁冬瓜香,甜而不膩,搭配Q彈粉條,口感清爽無負擔看似簡單平常的飲料,可以讓你思念久久~
 

尋光小徑 義式冰淇淋
https://m.facebook.com/gelatoshop2318
www.instagram.com/gelatoshop2318

我們是在嘉義民雄鄉間的義式冰淇淋店,一對夫妻因為家中小孩愛上冰淇淋所以開起來義式冰淇淋的創業之路,堅持使用義大利進口原料以及結合台灣在地食材,製作出最適合台灣人口味的冰淇淋。
 

給V趴趴走
給V主打南洋風味蔬食料理,採用南洋異國香料和天然新鮮食材進行創意南洋蔬食料理研發,以蔬食呈現葷菜的精髓,讓更多人能夠體驗『無肉料理也可以很美味』這件事。

招牌菜色招牌天貝堡,使用全麥麵包夾著南洋風味特製醬料搭配新鮮自製天貝排,是蔬食者補充蛋白質最佳選項。
 

裕寺蔬食炸物
想讓吃素的朋友吃到不一樣獨特的味道,讓炸物可以很多變,手工素雞排和獨家渡菇排香酥可口;外酥內軟,讓炸物不再是簡單的素料與青菜。

[招牌特色]
素雞排 (蛋奶素),由金針菇、秀珍菇、素食調理漿下去組合而成,加上本店自己的調味,製造而成 、香酥不乾不油膩。
渡菇排 (純素),一樣由金針菇 、秀珍菇豆製品下去製造而成,不同於雞排的口感更軟嫩的內部口感 ,讓人回味無窮。
 

穀糴所
www.facebook.com/profile.php?id=61553525657997
www.instagram.com/gu.di.suo_gooddessert?igsh=eHhkMTZva3d0MGxx&utm_source=qr

取自發音good dessert,指好的甜點。糴『唸ㄉㄧˊ』指買入穀物的動作,製作麵包與甜點基本材料都會使用到麵粉,而麵粉是由穀物小麥製作出來,因此Logo有麥穗的小巧思在裡頭,想藉由買入穀物製作出好的麵包與甜點給大家~

[招牌菜色]
《茶釀荔香》添加自家培養魯邦種及老麵,使麵糰香氣及保濕度提升,是一款全素歐式麵包。
《奶酪系列〉吃起來口感沒有吉利T做出來的微脆度;也無添加吉利丁,但吃起來卻像有加吉利丁的軟嫩口感,是素食者的福音。

 

蔬三SUSAN
蔬三致力於傳達全植物飲食的美好,不需要任何素肉餡料,單單透過各種植物、香料堆疊而成的三明治,也是能充滿風味、讓人有所期待的樣子。

自製豆泥/餡料/醬料/全素奶油

全品項油、糖皆使用:
冷壓初榨橄欖油(MOLINO CONDESA康迪薩)
冷壓初榨椰子油(Kirkland柯克蘭)

椰棗、純楓糖、椰糖(天然糖,不使用精制糖)

使用酸種麵包為三明治主體,無蛋無奶,使用有機黑裸麥、台灣十八麥麵粉、天然酵母發酵而成的歐式麵包。


 525公益瑜伽